Үйлчилгээний байгууллагын үйлчилгээний мөчлөгийг (Blue printing) сайжруулах арга зам

Аура рестораны үйлчилгээний мөчлөгийг сайжруулах зорилготой. Зорилтууд:

• Аура рестораны үйл ажиллагаатай танилцаж, үйлчилгээний мөчлөгтэй холбоотой онолын судалгаа хийх
• Aура рестораны үйлчлүүлэгчдээс асуулгын аргаар судалгаа авах
• Судалгаанд шинжилгээ хийж, үр дүнг тодорхойлох
• Үйлчилгээний дарааллын зураглал болон бүдүүвч зураглал хийх
• Үйлчилгээний явцад гарч буй алдааг илрүүлэх
• Үйлчилгээний чанарыг сайжруулах санал зөвлөмж боловсруулах